お野菜レシピ

パプリカ舞茸うずらプレート

パプリカ舞茸うずらプレート

パプリカはビタミンC・カロチン、舞茸はタンパク質・ミネラルが豊富に含まれています。また、うずらの卵は大変栄養価の高い食材です。栄養のバランスが非常に良く、健康に良いレシピです。病気予防にも期待出来ますね。

材料
作り方
  1. ぬるま湯等でドライフードをふやかします。
  2. 舞茸を湯通しします。
  3. うずらを薄く切ります。
  4. パプリカを食べやすい大きさに切ります。
  5. 湯通しした舞茸、うずら、パプリカを乗せて、全体を混ぜて与えて下さい。