お肉・お魚レシピ

サーモンとお豆腐のフードふわふわ卵仕立て

サーモンとお豆腐のフードふわふわ卵仕立て

eateatフリーズドライのトーフサーモンを使った簡単レシピです。お豆腐はカロリーを気にすることなく気軽にあげることのできる食材です。栄養価ももちろん高く、且つヘルシーです。また、サーモンには抗酸化力のあるビタミンが豊富に含まれています。フリーズドライのトッピングはとっても便利で、使いたい時に使いたい分だけお湯に戻せばOK☆普段の食事にトッピングしやすく、簡単にお豆腐とサーモンをメニューに取り入れる事ができます。お豆腐やお魚が好きな子にはぜひお試し頂きたいレシピです。

材料

 

作り方

予めふやかしておいたドライフードをデザートカップ等に入れ、ケーキ型に整えます。フリーズドライのトーフサーモンをぬるま湯でふやかします。ドライフードの上にふやかしたトーフサーモンを乗せて、味付けをしていない薄焼き卵をふんわりトッピング。卵は細切りにしておしゃれに演出しちゃいましょう。