お野菜レシピ

小松菜と馬肉のミンチご飯

小松菜と馬肉のミンチご飯

季節の食材、小松菜を使ったしたメニューです。小松菜にはβカロテン、ビタミンC、カルシウム、カリウム、鉄分など多くの栄養素が含まれています。高たんぱく低カロリーな馬肉とお野菜のを合わせたバランスの取れた一品です。

材料
作り方
  1. ぬるま湯等でドライフードをふやかします。
  2. 小松菜、にんじん、パプリカを茹でます。
  3. 小松菜、にんじんを食べやすい大きさにカット、パプリカを星型にカットします。
  4. ホースビーンミールとドライフードをお皿に盛り付けます。
  5. 野菜をトッピングしたら、チーズを適量ふりかけます。