おやつレシピ

いちごとみかんの豆乳寒天

いちごとみかんの豆乳寒天

クリスマスやお祝いのケーキ代わりにヘルシーいちご寒天を作ってみませんか。作り方は簡単、牛乳寒天を豆乳に変えて、味付けをしないこと。あとは固まる前に細かくカットしたいちごを加えれば完成です。見栄えも可愛く、身体にも優しい寒天ケーキの完成です。

材料
  • 水300cc
  • 豆乳200cc
  • 粉末寒天4g
  • いちご
    (寒天一袋で出来る分量です)
作り方
  1. いちごを細かくカットします。
  2. 水に寒天を入れて沸騰させます。
  3. 煮溶かします。
  4. 火を止めたら豆乳を入れます。
  5. 容器に移し、カットしたいちごを入れます。
  6. 常温で固まったら完成です。(冷蔵庫でもOK)